Sede electrónica
Guadalinfo
Cita médica
Transparencia
Gastronomía
Gastronomía
La gastronomía de la Comarca de los Montes Orientales es rica en carnes a la brasa y sobre todo, destaca su aceite de gran calidad. Un ingrediente que forma parte de la historia y cultura gastronómica de la zona.
En este sentido, Píñar es un municipio de referencia, ya que en él se encuentran dos de las más importantes almazaras de la zona, como son Campopineda y Santa Mónica, cuyas producciones alcanzan cada año una gran calidad y cuya comercialización aumenta exponencialmente.
El olivar, el aceite es una seña de identidad. Es cultura, gastronomía, aspectos sociales, de relaciones, economía, paisaje… Es tan esencial en nuestra vida como importante para la humanidad.
Los paisajes del olivar en Andalucía’ ingresan en la Lista Indicativa de España a la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO de la candidatura ‘Los paisajes del olivar en Andalucía’, Patrimonio Cultural Inmaterial.
